Eten

Gemakkelijke groente- en spekplak

Dit smakelijke recept werkt geweldig op zichzelf of gecombineerd met een frisse tuin salade.

Deze lekkere groente- en spekplak is super makkelijk te maken en ook niet slecht op het gezondheidsfront! Als een toegevoegde bonus duurt het slechts ongeveer 10 minuten om te maken en zal je dagenlang blijven. Dit recept maakt gebruik van verse courgette, fijn geraspte wortel, pittige nootmuskaat en spekjes om een ​​lichte maaltijdoptie te maken waar je nog seconden mee terug zult gaan.

Het is de perfecte maaltijd om op te warmen op een warme zomerdag, wanneer je je niet te zwaar voelt en op zichzelf of met een frisse tuinsalade prima kunt werken. Het is ook een geweldig 'gooi het allemaal in' recept, dus voel je vrij om extra's toe te voegen die je bij de hand hebt. Probeer champignons, paprika's of olijven toe te voegen!

ingrediënten

  • 6 eieren
  • 1 grote courgette geraspt
  • 1 wortel geraspt
  • 1/2 ui fijn gesneden
  • 1/2 kop geraspte kaas
  • 300 gram dungesneden spek
  • Snufje nootmuskaat
  • Knijpen van bakpoeder
  • Zout en peper naar smaak

Methode

  1. Verwarm de oven voor op 180 ° C.
  2. Smeer en lijn een slice-pan.
  3. Klop eieren in grote kom tot gecombineerd.
  4. Voeg de nootmuskaat, zout, peper, bakpoeder, kaas, ui, spek, wortel en courgette toe.
  5. Roer tot gecombineerd.
  6. Giet in de voorbereide pan en bak in de oven gedurende 25 minuten.
  7. Eenmaal gekookt in vierkante porties gesneden om te serveren.

Serveer met een salade en bewaar de rest in de koelkast in een luchtdichte verpakking.

Populaire Berichten

Categorie Eten, Volgende Artikel

Decadente chocolade en oranje mousse
Eten

Decadente chocolade en oranje mousse

Een heerlijke desserttraktatie! Dit zoete en pittige gerecht is een ongelooflijke mix van twee smaken die zo goed samen werken. Het is niet alleen iets dat een beetje anders is om voor uw gasten te serveren, maar het is ook een geweldige manier om te experimenteren met nieuwe en heerlijke smaken waardoor uw gasten meer willen.
Lees Verder
Thrifty Baby Boomers verspillen minder voedsel, met Gen Z ergste overtreders
Eten

Thrifty Baby Boomers verspillen minder voedsel, met Gen Z ergste overtreders

Babyboomers zijn een voorzichtige partij als het gaat om voedselverspilling. Bron: Getty Baby Boomers zijn een voorzichtige partij als het gaat om voedselverspilling. In feite gooien Aussie-senioren de minste hoeveelheid voedsel weg, met Millennials (1980-1994) en Gen Z (1995-2010) de ergste overtreders, heeft een nieuwe studie gevonden. De studie, uitgevoerd door Sustainability Victoria, vond dat Gen Z ongelooflijk slordig zijn met hun boodschappen doen en ongeveer $ 115 aan eten per week weggo
Lees Verder
Spectaculaire taarten gemaakt door 's werelds beste bakkers zijn de droom van een liefhebber
Eten

Spectaculaire taarten gemaakt door 's werelds beste bakkers zijn de droom van een liefhebber

De tentoonstelling Alice in Wonderland tijdens de International Cake Show. Brisbane organiseerde vorige week de spectaculaire Australian International Cake Show. Meer dan 100 statement cakes werden rondgevlogen vanuit Australië, inclusief een levensechte Alice in Wonderland-tentoonstelling. Brisbane-patissier Greg Cleary vertelde Starts om 60 uur: "De concurrentie is geweldig, we hebben exposanten uit China, Singapore en Maleisië gehaald en de standaard is uitzonderlijk".
Lees Verder
Rund bolognaise
Eten

Rund bolognaise

Fantastisch gerecht om als nietje in de vriezer te bewaren! Biefstuk Bolognaise is een ongelooflijk veelzijdig gerecht dat kan worden gebruikt als een hoofdingrediënt in veel verschillende maaltijden, waaronder rundvlees cottage pie of onze bolognaise in Mexicaanse stijl, gebroken avocado en kaas geroosterde sandwich. In deze video kun je zien hoe je dit veelzijdige gerecht kunt gebruiken in 4 smakelijke maaltijden.
Lees Verder