Gezondheid en fitness

Wetenschappers koppelen het zoutrijke dieet voor de eerste keer aan dementie

De studie suggereert dat zoutrijke diëten de kans op het ontwikkelen van dementie kunnen vergroten. Bron: Pixabay

Als u iemand bent die graag veel zout in uw dieet opneemt, heeft een nieuwe studie gesuggereerd dat het uw risico op dementie daadwerkelijk kan verhogen.

In feite hebben tests bij muizen geconcludeerd dat zoutrijke diëten de rustende bloedstroom naar de hersenen hebben verminderd, waardoor testmuizen dementie ontwikkelden. De bevindingen van de studie zijn onlangs gepubliceerd in Nature Neuroscience.

Het onderzoek van Weill Cornell Medicine is naar verluidt een van de eerste om een ​​dieet te koppelen aan een neurovasculaire en cognitieve stoornis en roept vragen op over hoe een hoog zoutgehalte de mens en zijn risico op dementie kan beïnvloeden. Het onderzoek ontdekte dat muizen dementie ontwikkelden bij het eten van een zoutrijk dieet, ondanks dat hun bloeddrukniveau laag bleef.

Er zijn meer dan 100 verschillende vormen van dementie, met de ziekte van Alzheimer momenteel een van de meest gediagnosticeerde versies ter wereld. Mensen vertonen meestal symptomen van de ziekte in hun vijftiger jaren, maar bij sommige mensen van 20 jaar oud is de aandoening vastgesteld.

De huidige resultaten zijn beschreven als "verrassend" door senior auteur Dr Costantino Iadecola, directeur van het Feil Family Brain and Mind Research Institute en de Anne Parrish Titzell hoogleraar Neurologie bij Weill Cornell Medicine. "We ontdekten dat muizen met een zoutrijk dieet dementie ontwikkelden, zelfs als de bloeddruk niet steeg", zei hij. "Dit was verrassend, omdat bij mensen de schadelijke effecten van zout op cognitie werden toegeschreven aan hypertensie."

Lees meer: ​​Hoe nieuwe robotkatten mensen met dementie kunnen helpen

De gemiddelde Australiër verbruikt dagelijks ongeveer 2.500 mg natrium, terwijl het aantal in de VS iets hoger is op 3.593 mg. Experts raden aan dat 2,300 mg de aanbevolen inname is, wat betekent dat als het onderzoek bij mensen wordt aangetoond, mensen onbedoeld kunnen bijdragen aan een afname van hun cognitieve gezondheid.

Voor het onderzoek kregen de muizen een dieet met verhoogde niveaus van zout die de verhoogde niveaus van zout vertoonden die door mensen in hun voeding werden geconsumeerd. Na twee maanden van het nieuwe dieet ontdekten wetenschappers dat het rustgevend hersenbloed in twee delen van de hersenen die zich richten op geheugen en leren, verminderd was. Ze vonden ook dat cellen die langs de bloedvaten voeren stikstofmonoxide verminderden dat de bloedstroom stimuleerde door de bloedvaten te ontspannen.

Het onderzoeksteam veranderde later het eetpatroon van de muizen een maand en ontdekte dat de geheugenfunctie en de bloedstroom weer normaal werden, wat aangeeft dat het verminderen van zout in een humane voeding ook vergelijkbare resultaten kan hebben. Hun bevindingen suggereerden ook dat muizen die alleen high-salt diëten gebruikten, dementie ontwikkelden en een onvermogen vertoonden om taken uit te voeren die muizen gewoonlijk doen, inclusief het bouwen van een nest. Dit is vergelijkbaar met veel mensen met dementie, die geleidelijk hun vermogen verliezen om de meest basale taken uit te voeren.

De onderzoekers voerden ook andere experimenten uit en ontdekten dat muizen met een hoog zoutgehalte immuunresponsen ontwikkelden in hun ingewanden en verhoogde niveaus van witte bloedcellen die andere immuuncellen konden beïnvloeden. De hogere niveaus van witte bloedcellen versterkten in feite een eiwit dat interleukine 17 wordt genoemd en dat op zijn beurt veroorzaakte dat het stikstofmonoxide afnam. Ze gebruikten uiteindelijk een medicijn genaamd ROCK-remmer Y27632 dat de niveaus van interleukine 17 verlaagde en resulteerde in de terugkeer van de muizen naar bijna-normale cognitieve gedragingen.

Testen is nog niet bij mensen gebeurd, maar deze vroege onderzoeken kunnen essentiële informatie bieden als het gaat om het genezen en behandelen van dementie.

Populaire Berichten

Categorie Gezondheid en fitness, Volgende Artikel

Oefening voor meer dan 60 vrouwen: het is beter als je het haat!
Gezondheid en fitness

Oefening voor meer dan 60 vrouwen: het is beter als je het haat!

Ik heb altijd een heimelijk vermoeden gehad dat sommige mensen meer "geknipt" waren voor beweging dan anderen. Op school waren er mensen die van Lichamelijke opvoedingslessen hielden en zij die hen vreesden. Tijdens de hockeytraining speelden mijn vriend en ik in achterwaartse posities aan beide zijden, zodat we konden staan ​​en kletsen - over de bal springen als het onze kant op kwam.
Lees Verder
Een gezond lichaam is een mooi lichaam
Gezondheid en fitness

Een gezond lichaam is een mooi lichaam

Vrouwen lijken mannen ver vooruit te lopen in het begrijpen van de nadelen van 'body shaming'. We zijn tenminste als een cultuur gaan beseffen dat de Barbie-pop op weinig manieren op de werkelijkheid lijkt. Het lesgeven aan onze dochters en kleindochters, of een jonge vrouw, om trots te zijn op haar lichaam en zelfverzekerd in haar brein is nu gebruikelijk.
Lees Verder
Je lichaam verlangt naar beweging
Gezondheid en fitness

Je lichaam verlangt naar beweging

Je lichaam is een bewust wezen. Het is niet zomaar een set kleding die je draagt ​​over je mentale en emotionele zelf. Je lichaam reageert op een dynamische, continue manier op je elke gedachte en gevoel. Dit wordt bevestigd in de studie na studie. Wat denk je dat je tegen je lichaam zegt als je de moeite neemt om ervoor te zorgen - door voedingsstoffen te eten die het welzijn ondersteunen, door zijn spieren te strekken en te versterken, door deel te nemen aan aerobe oefeningen die een optimale
Lees Verder