Gezondheid en fitness

Zet de chips neer: de junkfood die gelinkt is aan kanker

Voedingsmiddelen die in hoge mate worden verwerkt, kunnen het risico op het ontwikkelen van kanker vergroten. Bron: Pexels

Als je een fan bent van hoogverwerkt voedsel zoals chips en zoete granen, kun je er maar beter aan denken om de inname van de snacks te verminderen.

Nieuw onderzoek van Franse en Braziliaanse wetenschappers gepubliceerd in BMJ heeft gesuggereerd dat er een verband zou kunnen bestaan ​​tussen dit soort voedsel en het risico op het ontwikkelen van kanker. Het onderzoek, dat de impact van koolzuurhoudende frisdranken, graanproducten met veel suiker en kant-en-klaarmaaltijden analyseerde, heeft op de gezondheid aangetoond dat het niet geweldig is als het gaat om het risico op kanker.

Voedingsmiddelen die in hoge mate worden verwerkt, bevatten over het algemeen veel suiker, vetten en zouten. Hoewel ze heerlijk kunnen smaken, missen ze vitamines en vezels en worden ze vaak geassocieerd met obesitas, hoge bloeddruk en een hoog cholesterolgehalte. Bovendien bevatten veel van deze producten legale maar potentieel schadelijke additieven waarvan bekend is dat ze de vorming van kanker bij dieren verhogen.

Tot nu toe is er weinig onderzoek geweest om te suggereren dat deze voedingsmiddelen de risico's van kanker verhoogden, waarbij de Fransen en de Brazilianen probeerden te achterhalen wat het effect is van ultraverwerkt voedsel op obesitas.

De studie van de Paris 13 University, Frankrijk, keek naar 104.980 Franse volwassenen voor de gezondheid, bestaande uit 22 procent mannen en 78 procent vrouwen. Andere factoren die kunnen bijdragen aan kanker, waaronder leeftijd, geslacht, familiegeschiedenis, rookstatus en fysieke activiteitsniveaus, werden ook geregistreerd. De resultaten suggereerden dat het verhogen van de inname van ultra-bewerkte voedingsmiddelen in een dieet het risico op algehele kanker met 12 procent zou kunnen verhogen. Het had ook het potentieel om borstkanker met 11 procent te verhogen, hoewel er geen bekende links naar prostaat- of colorectale kankers waren.

Bevat je dieet veel verwerkt voedsel? Bron: Pexels

Minder bewerkte voedingsmiddelen zoals ingeblikte groenten, kaas en brood vonden geen belangrijke kankerverbindingen, terwijl vers voedsel, zoals fruit, groenten, pasta, eieren, vlees, vis en melk, allemaal een lager risico op algemene kanker en borstkanker hadden.

"Voor zover wij weten, is deze studie de eerste om een ​​toename van het risico op algemene - en specifiek borstkanker geassocieerd met ultra-verwerkte voedselinname te onderzoeken en te benadrukken", aldus de auteurs van het rapport.

Hoewel er meer onderzoek moet worden gedaan om vastere conclusies te trekken, is het onderzoek een stap in de goede richting. Omdat de steekproef zo ​​groot was, kon de studie naar een reeks verschillende risicofactoren kijken, hoewel er meer onderzoek moet worden gedaan om nieuwe kankers te detecteren.

Op dit moment zijn wereldwijd meer dan 14,1 miljoen mensen gediagnosticeerd met kanker, en in veel landen is de beschikbaarheid van verwerkt voedsel de afgelopen decennia toegenomen. Hoewel veel mensen voor deze alternatieven kiezen omdat ze goedkoper en direct beschikbaar zijn, waarschuwt het onderzoek dat de kosten van kankerbehandeling tijdens de longrun slechter kunnen zijn.

Wat denk je? Ben je bang dat het voedsel dat je eet je kanker geeft, of is het iets dat je niet stoort?

Als Facebook nieuwssites uit je feeds verwijdert, vragen we je om je hier in te schrijven voor de e-mail van Starts 60's. En om ons aan je muur te houden, word je lid van een aantal van onze nieuwe Facebook-groepen en -clubs:

Nieuws Junkies Club - Australië
Nieuws Junkies Club - Verenigde Staten

Bekijk nieuws over de wijziging en links naar al onze andere clubs en groepen hier.

Populaire Berichten

Categorie Gezondheid en fitness, Volgende Artikel

Faster Is Not Better
Gezondheid en fitness

Faster Is Not Better

Het juiste gewicht hebben, gaat veel over jezelf liefhebben. Je kunt niet helemaal van jezelf houden als je jezelf ervan weerhoudt er op je best uit te zien, wachtend op die perfecte figuur. Je kunt niet van jezelf houden als je in te strakke kleding knijpt of overmaatse tunieken draagt ​​die je verstoppen. Mijn cliënt Kathy werkte hard aan het veranderen van haar eetgewoonten.
Lees Verder
Wat zijn de voordelen van het bezit van een hond na 60?
Gezondheid en fitness

Wat zijn de voordelen van het bezit van een hond na 60?

Zoals velen van ons op de harde manier hebben geleerd, kan het leven na de 60 een beetje eenzaam zijn. Dit is vooral waar als je, net als ik, de keuze hebt gemaakt om alleen te leven. Aan de ene kant, waardeer je de absolute vrijheid die voortvloeit uit "solo vliegen." Aan de andere kant mis je soms het hebben van levende dingen in je leven om voor te zorgen.
Lees Verder
De waarschuwingssignalen van een dodelijke hartaanval
Gezondheid en fitness

De waarschuwingssignalen van een dodelijke hartaanval

Kent u de waarschuwingssignalen om op te letten wanneer u een hartaanval krijgt? Bron afbeelding: Getty We weten allemaal dat hartaanvallen dodelijk kunnen zijn, maar het is niet altijd gemakkelijk om te identificeren of jij of iemand van wie je houdt een ervaring heeft. De symptomen kunnen van persoon tot persoon verschillen en het is heel goed mogelijk om een ​​hartaanval te krijgen zonder echt te weten dat je er een hebt.
Lees Verder
Nieuwe studie suggereert dat een radicaal dieet diabetes type 2 kan omkeren
Gezondheid en fitness

Nieuwe studie suggereert dat een radicaal dieet diabetes type 2 kan omkeren

Dieet is altijd een belangrijk onderdeel geweest van de strijd tegen diabetes. Hoewel type 2-diabetes al lang een aandoening is die veel mensen met medicatie aankunnen, heeft een nieuwe studie gesuggereerd dat een radicale verandering in dieet daadwerkelijk mensen van de ziekte kan genezen. In feite impliceren de resultaten zelfs dat mensen die al tien jaar worden gediagnosticeerd, nog steeds het vermogen hebben om de ziekte te keren.
Lees Verder