Eten

Heerlijk bananenbrood zonder suiker

Een gezond banaanbrood is de perfecte en smakelijke snack. Bron: Getty.

Het vinden van een gezonde snack die lekker is en die hongerhonger zal stillen is geen gemakkelijke taak, maar er is geen reden om jezelf niet te trakteren op een hapje cake met dit suikervrije recept.

Dit eenvoudige banaanbrood combineert verse bananen met een vochtig cakemengsel en maakt indruk op al uw gasten en familie - en het duurt maar een paar eenvoudige stappen.

Of je het nu toost met boter, of vers opdient naast een kopje van je favoriete drankje, het is perfect voor de hete zomermaanden. Alleen omdat je de suikerniveaus bekijkt, wil dat nog niet zeggen dat je jezelf niet tegelijkertijd kunt trakteren.

Dus ga door, leun achterover, ontspan en stop erin!

ingrediënten

  • 4 bananen (erg rijp)
  • 2 eieren
  • 1/2 kop olijfolie
  • 1/4 kopmelk
  • 1 theelepel gemalen kaneel
  • 1 theelepel vanille bonenpasta
  • 1 kop bloem
  • 1 kopje volkoren meel
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1 theelepel natriumbicarbonaat
  • Snufje zout

Methode

  1. Verwarm de oven voor op 160 ° C of (140 ° C voor ventilatorovens).
  2. Vet een diepe broodvormige bakplaat in en bak deze af met bakpapier. (Ruwe afmetingen: 12 cm x 22 cm).
  3. Pureer bananen in een kom tot ze glad zijn.
  4. Voeg eieren, melk, olie en vanille toe en blijf roeren tot een glad mengsel.
  5. Zeef meel, bakpoeder, kaneel, bicarb en zout voor het mengen tot mengsel.
  6. Giet het mengsel in de bakplaat en zet de bovenkant waterpas.
  7. Bak ongeveer een uur, 10 minuten, of tot een spies schoon komt.
  8. Laat enkele minuten staan ​​alvorens te serveren.

Het smaakt heerlijk koud geserveerd of geroosterd met boter naast wat vers fruit.

Populaire Berichten

Categorie Eten, Volgende Artikel

De beste manier om bevroren vlees veilig te ontdooien
Eten

De beste manier om bevroren vlees veilig te ontdooien

Hier leest u hoe u vlees veilig kunt ontdooien. Vriezen is de beste manier om vlees langer vers te houden, maar schadelijke bacteriën kunnen groeien in voedsel dat niet goed is ontdooid. De absoluut beste manier om bevroren vlees te ontdooien is om het in de koelkast te laten staan ​​totdat het volledig ontdooid is (er is echter wel wat planning voor nodig), aldus Rachel Scoular ADP Dietitian and Nutritionist, oprichter van Instagram-pagina Healthyhappyhabits.
Lees Verder
Stevige spinazieontbijtquiche
Eten

Stevige spinazieontbijtquiche

Deze quiche zorgt voor een gezonde ontbijtoptie! Hoewel het als de belangrijkste maaltijd van de dag wordt beschouwd, kan het ontbijt een beetje repetitief worden als je dingen niet van tijd tot tijd vermengt. Deze quiche combineert alle beste ontbijtingrediënten, waaronder spinazie, spek, eieren en kaas, om een ​​heerlijk en gezond ontbijtgerecht te maken.
Lees Verder
Smakelijke pesto en antipasto pasta bakken
Eten

Smakelijke pesto en antipasto pasta bakken

Een fantastische middernacht lichte dineroptie. Bron: YouTube - Caitlin-schoenmaker Gebakken pastaschotels zijn zo gemakkelijk te maken en ze smaken heerlijk! Deze zelfgemaakte pasta met pesto en antipasto pasta is de perfecte middernachts lichte dineroptie - en het duurt maar 30 minuten om op te zwepen! Verpakt met smaak, maar toch eenvoudig genoeg om binnen enkele minuten op te zwepen, gebruikt dit recept basilicumpesto, halfgedroogde tomaten, antipasto bestrooid met broodkruimels, parmezaan e
Lees Verder
Klassieke cottage pie met zoete aardappel puree
Eten

Klassieke cottage pie met zoete aardappel puree

Een perfect dinergerecht voor die koele winteravonden! Huisgemaakte taart is een van de meest klassieke en smakelijkste comfortproducten die absoluut ideaal is voor koele winteravonden en het voeden van het hele gezin. Als u echter op zoek bent naar een manier om het oude recept op te frissen, waarom probeert u dan niet deze wending? Door zoete aardappel aan de mix toe te voegen, wordt het hele gerecht echt iets bijzonders.
Lees Verder