Gezondheid en fitness

Curried Tofu Scramble

Er zijn veel nieuwe en oude / herziene diëten in het landschap van vandaag met een verscheidenheid aan verschillende soorten voedsel. Veel van hen zijn gericht op het verliezen van gewicht en het verbeteren van uw gezondheid.

De veganistische en vegetarische diëten hebben het afgelopen decennium een ​​enorme populariteit gekend, maar weten we allemaal wat ze zijn?

Een veganistisch dieet is een dieet met uitzondering van alle dierlijke eiwitten en dierlijke producten, zoals eieren, boter en alle zuivelproducten. Een veganistisch dieet is eigenlijk een zeer streng vegetarisch dieet.

Je zult veel nieuwe veganistische producten op de markt vinden, zoals veganistisch meel, melk en andere vervangers, om dit dieet meer mainstream te laten lijken.

Vegetariërs geven zichzelf meer vrijheid in hun voedselkeuzes in vergelijking met veganisten. Veel vegetariërs voegen eieren, zuivelproducten, vis en zelfs kip toe aan hun dieet en elimineren rood vlees en varkensvlees.

Ik ben noch veganist noch vegetariër, maar geloof in het eten van een gezond dieet van echt voedsel dat niet is verwerkt. Het toevoegen van extra porties van producten aan uw dagelijkse maaltijden alleen zorgt voor een gezond voedingspatroon.

Persoonlijk eet ik graag wat ik wil, zonder beperkingen. Ik maak een paar vegetarische maaltijden gedurende de hele week die porties van fruit en groenten.

Het eten van porties verse groenten en fruit voor maaltijden en voor tussendoortjes zorgt voor een gezond eetpatroon, zelfs als je af en toe nog steeds van een goede steak of hamburger houdt.

Ik ga twee ontbijtrecepten delen. Een recept is strikt veganistisch en het tweede een vegetarisch gerecht.

Curried Tofu Scramble

ingrediënten

1 blok stevige tofu

1/2 kopje gehakte groene ui

1/2 kopje gehakte zoete rode paprika

2 eetlepels gehakte koriander

1 theelepel keramiekpoeder, knoflookpoeder, oregano

3 eetlepels avocado-olie

zout en peper naar smaak

Routebeschrijving

  • Verdeel de blok tofu en pureer hem grondig.
  • Verhit de olie in een middelgrote koekenpan.
  • Fruit de groenten en kruiden in de pan gedurende ongeveer 5 minuten.
  • Voeg de tofu toe en meng het met de groenten, en kook tot het volledig is opgewarmd.
  • Serveer de tofu-scramble met vers fruit of veganistisch brood.

Mijn favoriete vegetarische ei Scramble

ingrediënten

4 eieren

2 eetlepels water

3 eetlepels boter

1/2 kop gehakte uien

1/2 kop gesneden paddestoelen

1/2 kopje geraspte cheddar kaas (optioneel)

1 theelepel basilicum, oregano, rode pepervlokken, rozemarijn

Zout en peper naar smaak

Routebeschrijving

  • Klop de eieren met het water totdat het mengsel heel zacht is.
  • Bak de uien, champignons en kruiden in de boter gedurende ongeveer 5 minuten.
  • Voeg het eimengsel toe aan de pan en roer het mengsel totdat de eieren volledig gaar zijn.
  • Strooi de kaas voor het opdienen over de eieren.

Heb je een favoriet veganistisch / vegetarisch gerecht? Volg je een dieet? Sluit je aan bij het onderstaande gesprek en deel je favoriete vleesloze recept.

Carol Stanley heeft veel interesses in het leven, waaronder schrijven, schilderen, lezen, koken en fietsen. Ze geeft ook een geheime liefde voor poker toe. Carol is betrokken geweest bij het schrijven over haar passie voor gezond blijven en heeft haar eigen website. Haar boek, Feel Better Every Day, is beschikbaar voor aankoop.

Populaire Berichten

Categorie Gezondheid en fitness, Volgende Artikel

Adult ADHD: A
Gezondheid en fitness

Adult ADHD: A "Dirty Little Secret" of "Sigh of Relief?"

In het openbaar is 'Barbara' het succesplaatje. Ze is goed opgeleid, heeft gewerkt in een aantal topfuncties en heeft een joie de vivre die iedereen bewondert. Achter gesloten deuren verbergt ze echter een ongemakkelijke waarheid die alleen bekend is bij haar beste vrienden en familie: ze kan niet georganiseerd blijven. "Ik heb overal stapels", geeft ze toe met een nerveuze lach.
Lees Verder
Vijf mentale tips voor veel beweging
Gezondheid en fitness

Vijf mentale tips voor veel beweging

Gemotiveerd blijven in het nieuwe jaar kan moeilijk zijn. Enorm aantal mensen beginnen aan nieuwe oefenresoluties tijdens het nieuwe jaar, maar in de eerste helft van het jaar zijn ze het meest kwetsbaar om op te geven. De best uitgelegde oefenplannen vallen om als gevolg van de mentale strijd. Als je de komende paar maanden kunt doorkomen, wordt de kans dat je blijft volhouden met een nieuwe gezondere levensstijl drastisch verbeterd.
Lees Verder