Eten

Honing cheesecake segment met gember en kaneel tinten

Lichte, romige cheesecake en een mooie subtiele zoetheid van de honing ... Deze prachtige cheesecake is een absolute winnaar! Het is de perfecte afternoon tea-traktatie en het is ook een makkie om te maken. Gember en kaneel zorgen voor een lekker warm gebrom van de smaak, terwijl de cheesecake zelf zo zacht en moors is. Het recept gebruikt ook bruine suiker in plaats van basterdsuiker, dus de smaak is zelfs beter dan normaal. Serveer met een paar verse bessen als je ze hebt en een mooie cuppa. Genieten!

ingrediënten

  • 1 1/4 kopjes zoete koekkruimels
  • 70 g boter, gesmolten
  • 750 g roomkaas blok, verzacht
  • 1/2 kop bruine suiker
  • 1/4 kopje honing
  • 1/2 theelepel gemalen kaneel
  • 1/2 theelepel gemalen gember
  • 2 eieren

Methode

1. Combineer koekjeskruimels en boter. Druk in de basis van een vierkante pan van 21 cm; chill.

2. Klop roomkaas, suiker, honing en kruiden met een elektrische mixer tot een gladde massa. Klop de eieren een voor een in, totdat ze goed gecombineerd zijn. Giet het mengsel in de voorbereide basis en bak 45 minuten op 150 ° C, tot het licht wankel in het midden. Laat afkoelen in de oven met de deur op een kier en koel dan 2 uur.

3. Serveer afgedekt met toffee en hazelnoten.

Als u meer recepten van Starts wilt zien op 60, neemt u dan deel aan onze Starts bij 60 Food Lovers Club. En als je een recept hebt dat je wilt delen met de community Starts at 60, delen we het graag! Dien hier uw artikel in

Populaire Berichten

Categorie Eten, Volgende Artikel

Landelijke abrikozenjam taart
Eten

Landelijke abrikozenjam taart

Voel je vrij om een ​​smaak van jam te gebruiken die je smaakpapillen kietelt. Als de zomer in volle gang is, is er soms niets beters dan een middag ontspannen met een heerlijk zoete en fruitige traktatie. Als je op zoek bent naar iets dat een beetje anders is om mee te experimenteren in de keuken, zal dit abrikozenjamplakrecept een traktatie zijn.
Lees Verder
Heerlijke pompoen, ricotta en spinaziefrittata
Eten

Heerlijke pompoen, ricotta en spinaziefrittata

Bron: Getty Lekker, eenvoudig en goedkoop, deze heerlijke pompoen, ricotta en spinazie frittata is een favoriet van het gezin. Geladen met veel smaken, bevat deze ongelooflijke gelaagde frittata pompoen, ricotta en parmezaanse kaas. Het is een smakelijk recept dat perfect is voor een lichte lunch of gecombineerd met een frisse tuin salade voor het diner.
Lees Verder
Slow cooker Thaise gember en pindakaaskerrie
Eten

Slow cooker Thaise gember en pindakaaskerrie

Een superlekkere dineroptie voor de winter! Als u op zoek bent naar een nietje slow cooker-maaltijd die het hele gezin zo lekker zal vinden, dan hier! Dit gerecht staat bekend als The Winter Curry in Starts bij het huis van 60 oprichter Rebecca omdat het zo warm en troostrijk is in de koelere maanden. De combinatie van smaken is echt overheerlijk en het eindresultaat van zachte, sappige kip en smakelijke saus is gewoon te goed om te laten liggen.
Lees Verder
Romige bloemkool en kaas bakken
Eten

Romige bloemkool en kaas bakken

Super licht maar nog steeds erg romig! Als afgeroomde aardappelen een beetje te zwaar zijn voor je maag, waarom probeer je dan niet deze lichtere optie. Hoewel het nog steeds uitzonderlijk romig is en er absoluut geen last van smaak is, zal het je niet zo ziekelijk vol laten zitten als aardappel bakken soms doet. Hoewel het is rijk van smaak, is dit gerecht super goedkoop en gemakkelijk op te zwepen op een drukke doordeweekse avond.
Lees Verder