Eten

Honing cheesecake segment met gember en kaneel tinten

Lichte, romige cheesecake en een mooie subtiele zoetheid van de honing ... Deze prachtige cheesecake is een absolute winnaar! Het is de perfecte afternoon tea-traktatie en het is ook een makkie om te maken. Gember en kaneel zorgen voor een lekker warm gebrom van de smaak, terwijl de cheesecake zelf zo zacht en moors is. Het recept gebruikt ook bruine suiker in plaats van basterdsuiker, dus de smaak is zelfs beter dan normaal. Serveer met een paar verse bessen als je ze hebt en een mooie cuppa. Genieten!

ingrediënten

  • 1 1/4 kopjes zoete koekkruimels
  • 70 g boter, gesmolten
  • 750 g roomkaas blok, verzacht
  • 1/2 kop bruine suiker
  • 1/4 kopje honing
  • 1/2 theelepel gemalen kaneel
  • 1/2 theelepel gemalen gember
  • 2 eieren

Methode

1. Combineer koekjeskruimels en boter. Druk in de basis van een vierkante pan van 21 cm; chill.

2. Klop roomkaas, suiker, honing en kruiden met een elektrische mixer tot een gladde massa. Klop de eieren een voor een in, totdat ze goed gecombineerd zijn. Giet het mengsel in de voorbereide basis en bak 45 minuten op 150 ° C, tot het licht wankel in het midden. Laat afkoelen in de oven met de deur op een kier en koel dan 2 uur.

3. Serveer afgedekt met toffee en hazelnoten.

Als u meer recepten van Starts wilt zien op 60, neemt u dan deel aan onze Starts bij 60 Food Lovers Club. En als je een recept hebt dat je wilt delen met de community Starts at 60, delen we het graag! Dien hier uw artikel in

Populaire Berichten

Categorie Eten, Volgende Artikel

Brie versus camembert: zie eruit als een kenner met deze spiekbrief
Eten

Brie versus camembert: zie eruit als een kenner met deze spiekbrief

Van smaak tot textuur, hier is alles wat u moet weten over Brie en Camembert-kaas. Bron: Getty Crazy voor kaas? Als je van romige Franse kazen houdt, ben je waarschijnlijk een fan van brie en camembert. Goeie en heerlijk, beide kazen hebben veel gemeen, maar weet je wat hen onderscheidt? Beide zijn gemaakt van koemelk, zijn zacht rijpend en hebben een witte, bloemige schil, brie en camembert hebben een paar verschillen in smaak en textuur.
Lees Verder
Gouden kip en plantaardige loempia's
Eten

Gouden kip en plantaardige loempia's

Deze loempia's zijn perfect om in de Hoisin-saus te duiken. Ze zijn favoriet bij elke afhaalmaaltijd en dankzij dit eenvoudige recept kun je loempia's in je eigen huis maken. Deze smakelijke lekkernijen zijn een draai aan de standaard veggie loempia's en bevatten kip - maar u kunt het recept altijd vegetarisch houden door het vlees gewoon weg te laten.
Lees Verder
Vegemite en kaasworstbroodjes
Eten

Vegemite en kaasworstbroodjes

Een geweldige Aussie-snack waar iedereen van houdt. Bron: Getty Het is moeilijk om langs een ouderwetse worstbroodjes te gaan. Deze versie is weliswaar een beetje anders dan de traditionele soort, maar het is zo verdomd smakelijk dat je de neiging zult hebben om elke keer als je ze maakt het oude weg te gooien voor het nieuwe. Dit heerlijke worstbroodje zit vol met varkensvleeschipolata, kaas en het favoriete ingrediƫnt van Aussie voor iedereen - Vegemite.
Lees Verder
Heerlijk kokosnootbrood met 4 ingrediƫnten
Eten

Heerlijk kokosnootbrood met 4 ingrediƫnten

Het heerlijke kokosnootbrood zal iedereen seconden laten teruggaan. Dit heerlijke kokosnootbrood is licht, luchtig en super gemakkelijk te maken. Het recept heeft slechts vier ingrediĆ«nten nodig en maakt een groot brood dat een stel hongerige monden voedt. Het enige dat nodig is, is gedroogde kokosnoot, melk, suiker en zelfrijzend bakmeel om een ā€‹ā€‹lekker brood te maken dat kan worden versierd met je favoriete glazuur.
Lees Verder