Gezondheid en fitness

Rijst koken op deze manier zou de calorieƫn met de helft kunnen verminderen, zeggen wetenschappers

Heb je ooit grapjes gemaakt met iemand "maak je geen zorgen, ik heb alle calorieën eruit gehaald" wanneer ze terughoudend zijn om een ā€‹ā€‹stuk chocoladetaart te eten? Welnu, wetenschappers zijn misschien (nog) niet in staat om calorie-vrije chocoladetaart te maken, maar ze hebben ontdekt hoe ze de calorieën in een portie rijst met de helft kunnen verminderen. Het is een begin!

Volgens een rapport van Sudhair James, een chemiestudent aan het College of Chemical Sciences in Sri Lanka, kan rijst koken op een bepaalde manier de calorieën die door het lichaam worden opgenomen met 50-60% verminderen. Hier is hoe het proces werkt.

  • Neem een ā€‹ā€‹pot kokend water
  • Voeg voor het toevoegen van de rijst kokosolie toe (ongeveer een theelepel voor een halve kop rijst)
  • Kook de rijst zoals gewoonlijk
  • Laat de rijst 12 uur in de koelkast afkoelen
  • Verwarm de rijst in de magnetron
  • Eureka! Lekkere rijst met de helft van de calorieën!

Klinkt heel eenvoudig, maar het proces omvat een aantal verbazingwekkende voedselchemie. Blijkbaar zet het proces het zetmeel in de rijst om in een versie die niet gemakkelijk in de maag wordt omgezet in glucose. Als gevolg hiervan neemt je lichaam niet zoveel calorieën op.

Nu, voordat je te opgewonden raakt, is de afname van calorieën met 50-60% op dit moment gewoon hypothetisch. De onderzoekers die betrokken zijn bij deze studie hopen dit niveau in de toekomst te bereiken. Bovendien gebruiken ze Suduru Samba, een variëteit aan rijst die zich goed leent voor de transformatie. Dat gezegd hebbende, het is niettemin een intrigerend idee.

Persoonlijk ben ik erg benieuwd hoe het proces werkt. Als je het eens probeert, plaats dan je ervaring in de onderstaande opmerkingen.

Wat vind je van dit proces? Denk je dat je het zult proberen? Van welk ander voedsel wens je dat iemand de calorieën zou verwijderen (ik stem voor chocoladetaart)? Sluit u alstublieft aan bij het gesprek.

Populaire Berichten

Categorie Gezondheid en fitness, Volgende Artikel

2 belangrijke voordelen van yoga die uw gezondheid kan revolutie
Gezondheid en fitness

2 belangrijke voordelen van yoga die uw gezondheid kan revolutie

Omdat veel mensen voor het eerst yoga tegenkomen in gezondheidsclubs, associƫren velen van ons het alleen met fitness en lichaamsbeweging. Yoga is echter al lang bekend in India als een helende praktijk die mensen van alle leeftijden ten goede komt. Met name oudere volwassenen kunnen zachte yoga gebruiken om veel van de fysieke, mentale en emotionele symptomen die gepaard gaan met veroudering tegen te gaan.
Lees Verder
Onderwerp 1: Gezondheid centraal stellen. Artikel 3
Gezondheid en fitness

Onderwerp 1: Gezondheid centraal stellen. Artikel 3

Gesponsord door Uniting Health Onderwerp 8: Waarom het aandrijven van je bekkenbodem de sleutel is voor vrouwen EN mannen Kijk Gesponsord door Uniting Health Onderwerp 9: Laat je leven lang niet verslappen Je knieƫn kijken Gesponsord door Gezondheid verenigen Topic 10: Gelukkiger voeten hebben en heels is niet moeilijk Kijk verder Lees meer Onderwerp: top hippe tips om het leven in balans te houden Gesponsorde content begint om 60 met Uniting Health 1 jaar geleden Dat komt omdat heupproblemen in
Lees Verder