Eten

Smakelijke muffins van kaas met kaas

Bron: Getty

Deze heerlijke muffins van bloemkoolkaas zijn favoriet bij het hele gezin.

Barstend van smaak, zijn deze smakelijke muffins een perfect bijgerecht of zelfs een heerlijk tussendoortje! Dit smakelijke recept bevat bloemkool, risoni-pasta, cheddar en parmezaanse kaas, allemaal gecombineerd om een ​​fantastische smaak te creëren.

Bewaar restjes in een luchtdichte container in de koelkast en warm ze op in de magnetron voordat u ze serveert. Serveer met een klodder zure room of boter en geniet ervan!

ingrediënten

  • 1/2 bloemkool, snijd in grote roosjes
  • 1/2 kop gedroogde risoni pasta
  • 40 g boter
  • 1/4 kop meel
  • 1 kopje melk
  • 1 kop geraspte cheddar
  • 1/4 kopje fijn geraspte parmezaanse kaas
  • Panko broodkruimels met een 1/2 kopje

Methode

  1. Bak de bloemkool gedurende 5 minuten in een grote pan met kokend water.
  2. Gebruik een lepel met sleuven om over te brengen op een zeefset boven de kom. Zet apart om af te tappen en af ​​te koelen.
  3. Hak de bloemkool grof.
  4. Voeg de risoni toe aan de pan en kook 8 minuten.
  5. Afgieten en afspoelen onder koud water. Goed laten wegvloeien.
  6. Smelt ondertussen boter in pan op middelhoog vuur en voeg bloem toe.
  7. Kook, roerend, gedurende 2 minuten.
  8. Voeg geleidelijk, beetje bij beetje, melk toe, roer tot alles na elke toevoeging.
  9. Breng aan de kook en kook, onder roeren, gedurende 2 minuten.
  10. Haal van het vuur en roer de kazen erdoor tot ze gesmolten en glad zijn. Overbrengen naar grote kom.
  11. Voeg bloemkool en risoni toe. Gebruik een spatel om te roeren totdat het gelijkmatig is gecombineerd. Zet apart om af te koelen.
  12. Verwarm de oven voor op 200 ° C.
  13. Verspreid broodkruimels over grote borden.
  14. Gebruik vochtige handen om een ​​eetlepel bloemkoolmengsel in een bal te rollen.
  15. Rol de broodkruimels in om te coaten.
  16. Herhaal met overblijvend bloemkoolmengsel en broodkruimels om 24 ballen te maken.
  17. Voeg muffinvoeringen toe om de bollen tussen de pannen te verdelen en te verdelen en spuit de toppen met olie.
  18. Bak gedurende 20-25 minuten.

Populaire Berichten

Categorie Eten, Volgende Artikel

Gezonder tomaat en kaas bakken
Eten

Gezonder tomaat en kaas bakken

Een heerlijke en gezondere versie van de klassieke aardappelbak! Hoewel dit bakje nog steeds erg kaasachtig en geruststellend is, is het veel beter voor je dan andere aardappel- of pasta-bakt. Dit recept vervangt die zware, rijke smaken met een lichte tomaat en linzensaus om als vulling te gebruiken. Hoewel het nog steeds zo smaakvol en romig is als het origineel, is deze een beetje lichter in je maag en zal je je niet schuldig voelen als je seconden teruggaat.
Lees Verder
Heerlijke pompoen en datumscones
Eten

Heerlijke pompoen en datumscones

Bron: Getty Pumpkin-scones zijn als Aussie als lamingtons en pavlova (wat de Kiwi's ook mogen zeggen!) En het toevoegen van sommige datums geeft een extra vleugje zoetheid aan een al lekkere ochtendthee of thee-favoriet in de namiddag. Dit recept is snel op te zwepen en bestaat uit kaneel, nootmuskaat, dadels en heerlijke butternut-pompoen, geglaceerd in karnemelk en besprenkeld met pompoenpitten.
Lees Verder
Supereenvoudige Franse kersenclafoutis
Eten

Supereenvoudige Franse kersenclafoutis

Een geweldige desserttraktatie voor gasten! Deze traditionele Franse delicatesse smaakt net alsof je hem in Parijs zou bestellen! Niet alleen is het superlicht en precies de juiste hoeveelheid zoet voor je smaakpapillen, maar het is ook verrassend eenvoudig te maken. Ondanks het delicate en heerlijke kijken en proeven, is het recept eigenlijk gewoon alles in een kom gooien en samen mengen.
Lees Verder
Stevige Ierse stoofpot met lamsvlees en kruiden
Eten

Stevige Ierse stoofpot met lamsvlees en kruiden

Deze heerlijke Ierse stoofpot houdt je buik vol. Dit klassieke recept is er één die zeker een glimlach op het gezicht van elke gast zal brengen. De rijke saus en het zachte lam barst van smaak, terwijl de uien en romige aardappelen de stoofpot balanceren en helpen bij het creëren van die gedenkwaardige rustieke smaak. Dit is een geweldige maaltijd om in bulk te maken en te bevriezen voor later - het lijkt nog beter te smaken de volgende keer!
Lees Verder