Mening

'Ik herinner me dat ijs het lekkerste was dat ik ooit had geproefd'

Het ijs was rijk en romig, zegt Brian. Bron: Pexels

Herinner je je de tijd, vele, vele jaren geleden, toen je naar de melkbar ging om een ​​ijsje te kopen, en de persoon achter de toonbank pakte een gadget op zoals de ruwe schets die ik net heb getrokken (uit een herinnering dat moet ongeveer 60 jaar oud zijn)?

Een wafer zou in de bodem van deze kleine eenheid worden geplaatst, en vervolgens zou een mooie klodder rijk, romig ijs uit een van de kuipjes worden geschept, begraven in de toonbank, worden uitgespreid om de resterende ruimte te vullen, en een andere plak geplaatst op de bovenkant.

Dan zou de kleine hendel eronder geperst worden, waardoor de behandeling omhoog en naar buiten wordt getild, klaar om aan u te worden doorgegeven, aan de andere kant van het aanrecht.

Een ijsscoop die Brian zich herinnert uit de jaren '40 of '50. Bron: Brian Lee

In mijn geval in het bijzonder, gebeurde dit tussen 1946 en 1950, toen ik in mijn vroege tienerjaren was, en in een tijd toen zeer weinigen van ons kinderen zich konden herinneren wat ijs smaakte, laat staan ​​de prachtige verschijning ervan, omdat tot het binnendringen van de oorlog. Of het nu was vanwege de tijd dat het gebeurde, of omdat ze beter waren dan nu, ik weet het niet, maar op de een of andere manier was dat ijs een van de heerlijkste dingen die we ooit geproefd hadden - rijk, romig, ijskoud en mooi om naar te kijken; Ik haat het om het te zeggen, maar beter dan vandaag?

Die jaren waren een tijd van groot avontuur en opwinding voor kinderen zoals ik, alleen vanwege de harde tijden waarin we geleefd hebben, voor vrijwel al onze jonge levens, toen alles schaars of volledig onbereikbaar was geweest. De terugkeer naar vrede heeft zo'n impact gehad dat veel dingen die we vandaag als niet-gedenkwaardig zouden beschouwen, veel vaster worden gefixeerd dan normaal zou zijn, in mijn hoofd. Ik herinner me, net alsof het gisteren was, mijn eerste naoorlogse banaan - het was pure extase, net als de eerste sinaasappel of de eerste ananas!

Mijn moeder vond geleidelijk aan veel van de oude, vooroorlogse producten die opnieuw in de schappen verschenen, de lange wachtrijen bij slagerijen of groenteboeren begonnen te verminderen, zo niet, en kleding kreeg opeens weer kleur; de greys en browns van gebruikskleding werden vervangen door allerlei kleuren en ontwerpen, van bedrijven die jarenlang weinig andere dan militaire uniformen hadden geproduceerd. Voor de meisjes was er de 'New Look', met mooie, volle rokjes, slanke taille en zijdeachtige materialen en voor de jongens was het 'Edwardiaanse' pak uitgevonden, hoewel dit een beetje een flop bleek te zijn rond de modehuizen, omdat het was ontworpen voor kantoormedewerkers uit de middenklasse, maar in plaats daarvan werd het overgenomen door jonge kinderen, die al snel de titel 'Teddy Boys' kregen na het ontwerp van wat ze droegen.

Allerlei 'primeurs' gebeurden rond deze tijd, auto's in grotere en grotere aantallen verschenen op de wegen, en dat niet alleen, maar 's nachts reed ze mee met hun koplampen die fel schenen en de weg lijken te veranderen in een gang van daglicht - verbluffend na de kleine lichten die waren toegestaan ​​tijdens vijandelijkheden. Fabrieken, die al vijf jaar oorlogsproductie hadden, konden weer hun eigen producten maken, wat betekende dat heel snel alle winkels in de High Street vol liepen met voorraad, klaar om zaken te doen. Niet alleen dat, maar we mochten ook weer naar de kust, het grootste deel van het prikkeldraad dat ons langs elke promenade had beschermd, werd binnen een paar jaar verwijderd, geschutsopstellingen werden ofwel gesloopt of veranderd in kiosken of opslagfaciliteiten in de Raad en pieren die gedeeltelijk waren verwoest, zodat Jerry ze niet kon gebruiken om aan land te gaan, werden snel opnieuw in gebruik genomen door enthousiaste Raden, die wilden dat bezoekers en hun geld terugkeerden!

Het was nog steeds een tijd van vergelijkende ontbering vergeleken met de levensstijlen die we vandaag genieten, maar in ieder geval was de oorlog voorbij en de natuurlijke, vrolijke geesten van de Britten betekenden dat het beste werd gemaakt van wat we hadden, ik denk dat de meesten van ons ( vooral wij kinderen), genoten van die hersteljaren.

Populaire Berichten

Categorie Mening, Volgende Artikel

Nieuwe gemiste oproep-zwendel treft nu Australië
Mening

Nieuwe gemiste oproep-zwendel treft nu Australië

Het is de nieuwste zwendel die de ronde doet, en het begint met een eenvoudig gemist gesprek. Foto: Fox / Pexels Na het vegen van Ierland en Nieuw-Zeeland in de afgelopen jaren, deze telefoon zwendel doordringt Australië. Het is eenvoudig, effectief en kan erg duur voor je zijn. De oplichters bellen uw mobiele nummer op vanuit Slovenië, Liberia, Mauritanië, Tonga, Vanuatu of Marokko (of ergens anders exotisch) en hangen op zonder u tijd te geven om te antwoorden.
Lees Verder
Hoe u uw smartphone volledig kunt wissen
Mening

Hoe u uw smartphone volledig kunt wissen

Met de voortdurende vooruitgang van de technologie wordt het steeds moeilijker om de privacy te handhaven. Daarom is het belangrijk dat we weten hoe we privégegevens van onze apparaten volledig kunnen wissen - zodat deze informatie niet in verkeerde handen valt. Er zijn veel situaties waarin een volledig wissen noodzakelijk is.
Lees Verder
Wat zal er hierna gebeuren? De veranderingen die we in de loop van de jaren hebben gezien
Mening

Wat zal er hierna gebeuren? De veranderingen die we in de loop van de jaren hebben gezien

De afgelopen 100 jaar hebben enkele van de grootste veranderingen gezien die de wereld ooit heeft meegemaakt, sommige ten goede, en voor het ergste. Wie, woonachtig in 1915, had kunnen bedenken, in een tijd waarin het vliegen amper van de grond was gekomen (geen woordspeling bedoeld), dat er in de volgende eeuw vliegtuigen zouden zijn die meer dan driehonderd passagiers konden vervoeren, een getal dat dan zou hebben gepresenteerd problemen voor zeeschepen, laat staan ​​voor het vliegtuig uit die
Lees Verder
Neem smartphonefoto's als een professional
Mening

Neem smartphonefoto's als een professional

Ik ging donderdag naar mijn allerlaatste universitaire bal. Naast andere dingen, zoals het inpakken in de mooiste jurken, het drinken van een beetje te veel en dansen de hele nacht door, staat het universiteitsbollen erom bekend dat ze veel en veel glamoureuze foto's nemen. Tijdens een van deze fotosessies liet een vriend me iets heel leuks zien aan iPhone-camera's: je kunt de helderheid aanpassen terwijl je een foto maakt!
Lees Verder