Mening

'Ik herinner me dat ijs het lekkerste was dat ik ooit had geproefd'

Het ijs was rijk en romig, zegt Brian. Bron: Pexels

Herinner je je de tijd, vele, vele jaren geleden, toen je naar de melkbar ging om een ​​ijsje te kopen, en de persoon achter de toonbank pakte een gadget op zoals de ruwe schets die ik net heb getrokken (uit een herinnering dat moet ongeveer 60 jaar oud zijn)?

Een wafer zou in de bodem van deze kleine eenheid worden geplaatst, en vervolgens zou een mooie klodder rijk, romig ijs uit een van de kuipjes worden geschept, begraven in de toonbank, worden uitgespreid om de resterende ruimte te vullen, en een andere plak geplaatst op de bovenkant.

Dan zou de kleine hendel eronder geperst worden, waardoor de behandeling omhoog en naar buiten wordt getild, klaar om aan u te worden doorgegeven, aan de andere kant van het aanrecht.

Een ijsscoop die Brian zich herinnert uit de jaren '40 of '50. Bron: Brian Lee

In mijn geval in het bijzonder, gebeurde dit tussen 1946 en 1950, toen ik in mijn vroege tienerjaren was, en in een tijd toen zeer weinigen van ons kinderen zich konden herinneren wat ijs smaakte, laat staan ​​de prachtige verschijning ervan, omdat tot het binnendringen van de oorlog. Of het nu was vanwege de tijd dat het gebeurde, of omdat ze beter waren dan nu, ik weet het niet, maar op de een of andere manier was dat ijs een van de heerlijkste dingen die we ooit geproefd hadden - rijk, romig, ijskoud en mooi om naar te kijken; Ik haat het om het te zeggen, maar beter dan vandaag?

Die jaren waren een tijd van groot avontuur en opwinding voor kinderen zoals ik, alleen vanwege de harde tijden waarin we geleefd hebben, voor vrijwel al onze jonge levens, toen alles schaars of volledig onbereikbaar was geweest. De terugkeer naar vrede heeft zo'n impact gehad dat veel dingen die we vandaag als niet-gedenkwaardig zouden beschouwen, veel vaster worden gefixeerd dan normaal zou zijn, in mijn hoofd. Ik herinner me, net alsof het gisteren was, mijn eerste naoorlogse banaan - het was pure extase, net als de eerste sinaasappel of de eerste ananas!

Mijn moeder vond geleidelijk aan veel van de oude, vooroorlogse producten die opnieuw in de schappen verschenen, de lange wachtrijen bij slagerijen of groenteboeren begonnen te verminderen, zo niet, en kleding kreeg opeens weer kleur; de greys en browns van gebruikskleding werden vervangen door allerlei kleuren en ontwerpen, van bedrijven die jarenlang weinig andere dan militaire uniformen hadden geproduceerd. Voor de meisjes was er de 'New Look', met mooie, volle rokjes, slanke taille en zijdeachtige materialen en voor de jongens was het 'Edwardiaanse' pak uitgevonden, hoewel dit een beetje een flop bleek te zijn rond de modehuizen, omdat het was ontworpen voor kantoormedewerkers uit de middenklasse, maar in plaats daarvan werd het overgenomen door jonge kinderen, die al snel de titel 'Teddy Boys' kregen na het ontwerp van wat ze droegen.

Allerlei 'primeurs' gebeurden rond deze tijd, auto's in grotere en grotere aantallen verschenen op de wegen, en dat niet alleen, maar 's nachts reed ze mee met hun koplampen die fel schenen en de weg lijken te veranderen in een gang van daglicht - verbluffend na de kleine lichten die waren toegestaan ​​tijdens vijandelijkheden. Fabrieken, die al vijf jaar oorlogsproductie hadden, konden weer hun eigen producten maken, wat betekende dat heel snel alle winkels in de High Street vol liepen met voorraad, klaar om zaken te doen. Niet alleen dat, maar we mochten ook weer naar de kust, het grootste deel van het prikkeldraad dat ons langs elke promenade had beschermd, werd binnen een paar jaar verwijderd, geschutsopstellingen werden ofwel gesloopt of veranderd in kiosken of opslagfaciliteiten in de Raad en pieren die gedeeltelijk waren verwoest, zodat Jerry ze niet kon gebruiken om aan land te gaan, werden snel opnieuw in gebruik genomen door enthousiaste Raden, die wilden dat bezoekers en hun geld terugkeerden!

Het was nog steeds een tijd van vergelijkende ontbering vergeleken met de levensstijlen die we vandaag genieten, maar in ieder geval was de oorlog voorbij en de natuurlijke, vrolijke geesten van de Britten betekenden dat het beste werd gemaakt van wat we hadden, ik denk dat de meesten van ons ( vooral wij kinderen), genoten van die hersteljaren.

Populaire Berichten

Categorie Mening, Volgende Artikel

Hoe diep te denken als een oudje en ervan te genieten
Mening

Hoe diep te denken als een oudje en ervan te genieten

Een middag van 'diep nadenken'. Foto: Pixabay Vergeef me als ik schijn te slapen - ik denk eigenlijk diep na! Het is iets dat mijn mede-ouwe ouden perfect zullen begrijpen, maar de jongeren onder de 50 zullen het nog een aantal jaren niet halen. Het diepe denken komt op rond 2 uur 's middags en het is vrij eenvoudig te herkennen, als je eenmaal de aanwijzingen kent.
Lees Verder
Grote Australiërs die je moet kennen: Henry Sutton
Mening

Grote Australiërs die je moet kennen: Henry Sutton

De hele wereld weet dat John Logie Baird televisie heeft uitgevonden, nietwaar? Ah, maar deed hij dat? Er is geloofwaardig bewijs om te laten zien dat Henry Sutton van Ballarat dat al had gedaan, ergens voordat Baird werd geboren. Henry kwam de wereld in in een tent op de Victoriaanse goudvelden in 1856, een van de zes kinderen voor Richard en Mary Sutton.
Lees Verder
Die jaren van verbod
Mening

Die jaren van verbod

Niets om vrolijk over te zijn tijdens het verbod. Jacqui en ik verhuisden direct na ons huwelijk naar Nieuw-Zeeland, in 1959, en toen we daar aankwamen, vonden we een land dat leed onder de kwade ontberingen van het verbod! Ik weet dat de openingsuren in het Verenigd Koninkrijk ook behoorlijk dom waren, maar ze waren tenminste zo georganiseerd dat je met je lunch een drankje kon krijgen, tussen tien uur 's ochtends en twee uur' s middags, en opnieuw voor avondplezier, vanaf zes uur tot ongeveer
Lees Verder
De verborgen voordelen van gewichtsverlies
Mening

De verborgen voordelen van gewichtsverlies

Gewichtsverlies gaat niet alleen over goed kijken en zich goed voelen. Er zijn veel verborgen redenen waarom een ​​gezond gewicht u ten goede komt. Overweeg deze vijf verborgen voordelen: 1. Uw organen zijn gelukkiger Wanneer we overgewicht dragen, staan ​​onze organen onder meer onder druk. Fysiek worden onze organen drukker als ze worden omringd door overgewicht - als we het overschot verliezen, worden onze organen gestroomlijnder en functioneren ze beter.
Lees Verder