Eten

Warme en huiselijke kip- en mais soep

Het perfecte warme diner voor een koude nacht.

Op zoek naar een midweekdiner dat je gaat opvullen zonder dat je je zwaar in de maag voelt? Probeer deze huiselijke kippensoep die net zo goed is voor je smaakpapillen als voor je lichaam.

Dit gerecht zal een absolute traktatie worden voor iedereen die het probeert. Het is niet alleen gemakkelijk om op te zwepen, maar het is ook een geweldige bron van eiwitten en een superlage aan calorieën. Je kunt het nog meer vullen door het te combineren met wat dompelend brood of een kant van rijst of noedels voor iets anders!

ingrediënten

  • 1 liter vloeibare voorraad in kipstijl
  • 2 knoflookteentjes, geplet
  • 420g kan geroomde maïs
  • 125 g kan maiskorrels, uitgelekt, gespoeld
  • 3 groene uien, in dunne plakjes gesneden
  • 2 kopjes gesnipperde gekookte kip
  • 2 theelepels sojasaus
  • 1 eetlepel zoete chilisaus
  • 2 eiwitten, lichtgeklopt
  • 1/2 theelepel sesamolie
  • Sjalotten, gehakt, om te serveren

Methode

  1. In een grote pan op middelhoog vuur, leg de bouillon, knoflook, romige maïs, maïskorrels, de helft van de ui en 1 kopje koud water. Dekken. Aan de kook brengen. Zet het vuur laag en laat 5 minuten sudderen.
  2. Voeg kip, sojasaus en zoete chilisaus toe. Roer goed om te combineren. Laat 10 minuten sudderen. Zorg ervoor dat het mengsel wordt verwarmd.
  3. Voeg langzaam eiwit toe. Voeg olie toe. Overbrengen naar serveerschalen. Top met sjalotten. Dienen.

Populaire Berichten

Categorie Eten, Volgende Artikel

Heerlijk pittige zeevruchtenzeezeesoep
Eten

Heerlijk pittige zeevruchtenzeezeesoep

Pittige recepten zijn niet voor bangeriken, maar deze is zo heerlijk, zelfs degenen die geen pit kunnen verdragen, zullen het proberen. Laksa is zo eenvoudig en gemakkelijk te maken en serveert toch genereuze hoeveelheden voor elke diner- of lunchgast. En nog beter, het zit boordevol heerlijke en gezonde ingrediƫnten.
Lees Verder
Romige kippenbraadpan
Eten

Romige kippenbraadpan

De beste doordeweekse maaltijd als je geen tijd meer hebt! Dit gezonde gerecht is zo smakelijk en absoluut perfect om op een koude nacht in opgerold op de koets te stoppen. Het mengsel van kip, spek en aardappel gewikkeld in de romige en kaasachtige saus is onweerstaanbaar en zorgt voor een geweldige avondmaaltijd die weinig moeite kost voor een heerlijk resultaat.
Lees Verder
Smaakvolle en knapperige gebraden kip elke keer
Eten

Smaakvolle en knapperige gebraden kip elke keer

Roast zacht en krokante kip tot in de perfectie. Bron: Getty Niets is te vergelijken met een sappig, knapperig gebraden kipgerecht voor de lunch op zondag. We hebben allemaal onze eigen methoden als het gaat om het koken van de geliefde gebraden kip, maar kan er een andere manier zijn? Begint om 60 uur chatten met Melbourne-gevestigde Latijns-Amerikaanse chef-kok Alejandro Saravia, eigenaar van restaurant Pastuso, om erachter te komen hoe je telkens smakelijke en knapperige gebraden kip kunt kri
Lees Verder
Coles, Woolworths en ALDI herinneren zich paddenstoelen over plastic angsten
Eten

Coles, Woolworths en ALDI herinneren zich paddenstoelen over plastic angsten

Supermarkten dringen er bij klanten op aan om de producten terug te sturen voor restitutie. Bron: Getty. Punnets van gesneden witte en bruine champignons zijn teruggeroepen omdat ze grote stukjes wit plastic kunnen bevatten. Costa Group, 's lands grootste leverancier van producten, zegt dat 200 gram, 375g en 500g punnets met de beste ervoor of het gebruik op datum tot en met 19 juli 2018 worden beĆÆnvloed.
Lees Verder