Eten

Warme en huiselijke kip- en mais soep

Het perfecte warme diner voor een koude nacht.

Op zoek naar een midweekdiner dat je gaat opvullen zonder dat je je zwaar in de maag voelt? Probeer deze huiselijke kippensoep die net zo goed is voor je smaakpapillen als voor je lichaam.

Dit gerecht zal een absolute traktatie worden voor iedereen die het probeert. Het is niet alleen gemakkelijk om op te zwepen, maar het is ook een geweldige bron van eiwitten en een superlage aan calorieën. Je kunt het nog meer vullen door het te combineren met wat dompelend brood of een kant van rijst of noedels voor iets anders!

ingrediënten

  • 1 liter vloeibare voorraad in kipstijl
  • 2 knoflookteentjes, geplet
  • 420g kan geroomde maïs
  • 125 g kan maiskorrels, uitgelekt, gespoeld
  • 3 groene uien, in dunne plakjes gesneden
  • 2 kopjes gesnipperde gekookte kip
  • 2 theelepels sojasaus
  • 1 eetlepel zoete chilisaus
  • 2 eiwitten, lichtgeklopt
  • 1/2 theelepel sesamolie
  • Sjalotten, gehakt, om te serveren

Methode

  1. In een grote pan op middelhoog vuur, leg de bouillon, knoflook, romige maïs, maïskorrels, de helft van de ui en 1 kopje koud water. Dekken. Aan de kook brengen. Zet het vuur laag en laat 5 minuten sudderen.
  2. Voeg kip, sojasaus en zoete chilisaus toe. Roer goed om te combineren. Laat 10 minuten sudderen. Zorg ervoor dat het mengsel wordt verwarmd.
  3. Voeg langzaam eiwit toe. Voeg olie toe. Overbrengen naar serveerschalen. Top met sjalotten. Dienen.

Populaire Berichten

Categorie Eten, Volgende Artikel

Makkelijke en heerlijke erwten en ham soep
Eten

Makkelijke en heerlijke erwten en ham soep

Deze soep is snel, gemakkelijk en heerlijk. Deze heerlijke soep zit boordevol stevige ingrediënten en laat je vol en voldaan voelen. Het is een goed idee om deze soep te bereiden als je gekookte ham over hebt en het recept is supereenvoudig. Als je merkt dat je voor tijd geduwd hebt, probeer dan deze snelle en eenvoudige soep en je kunt hem in minder dan 30 minuten op tafel krijgen.
Lees Verder
Niet-gebakken citroen-cheesecake
Eten

Niet-gebakken citroen-cheesecake

Een pittige after dinner-traktatie! Deze cheesecake is perfect voor een traktatie na het eten. Het is niet zo ziekzoet als de meeste desserts en heeft een verfrissende smaak waardoor je terug wilt gaan voor meer. Een no-bake cheesecake is ook een van de beste gerechten voor een speciaal evenement omdat het een zeer minimale bereidingstijd heeft.
Lees Verder
Authentieke Duitse aardappelsalade
Eten

Authentieke Duitse aardappelsalade

Heerlijke Duitse aardappelsalade. Hoewel aardappelsalade met mayonaise misschien de bekendere versie van dit gerecht is, is de traditionele Duitse versie heerlijk verleidelijk. Dijon mosterd en azijn is het perfecte paar dat dit gerecht meer een beet geeft. Het is niet zo zwaar op de maag als de op mayo gebaseerde versie en zorgt voor een verfrissende verandering ten opzichte van het gewone.
Lees Verder
Eigengemaakte varkensvlees en appelworstbroodjes
Eten

Eigengemaakte varkensvlees en appelworstbroodjes

Heerlijke zelfgemaakte worstbroodjes. Het is moeilijk om langs een smakelijk worstbroodje te gaan in de bakkerij, maar deze versie van varkensvlees en appel geeft zelfs de beste bakkers een run voor hun geld! Deze enigszins luxe versie van het klassieke gebakje is echt heerlijk en maakt een geweldige eenvoudige lunch of middagtraktatie voor jezelf of voor de kleinkinderen als ze na school opduiken.
Lees Verder