Eten

Supergemakkelijke datum- en haverkoekjes

Supergemakkelijke datum- en haverkoekjes. Bron: Pexels

Als je van een zoete traktatie houdt, is dit het recept voor jou.

Deze heerlijke koekjes bestaan ā€‹ā€‹uit een romig dadelmengsel, aangevuld met kaneel en gerolde haver.

Dit heerlijke recept kan eenvoudig worden aangepast aan uw smaakpapillen. Voor een heerlijke middagtraktatie, deze zoete, taaie koekjes.

ingrediënten

  • 3/4 kop gedroogde ontpitte dadels, grof gehakt
  • 1/4 theelepel natriumbicarbonaat
  • 2 1/2 eetlepel kokend water
  • 150 g boter
  • 1/2 kop basterdsuiker
  • 1/2 kop bruine suiker
  • 1 ei
  • 1 kop bloem
  • 1 theelepel gemalen kaneel
  • 3 1/3 kopje gerolde haver

Methode

  1. Verwarm de oven voor op 180 ° C.
  2. Bekleed twee grote bakplaten met bakpapier.
  3. Plaats de dadels, bicarbonaat frisdrank en kokend water in een medium hittebestendige kom. Zet 10 minuten opzij om te laten weken.
  4. Gebruik intussen een elektrische mixer om boter te kloppen en suiker in een grote kom te mengen tot het romig is.
  5. Voeg het ei toe en sla tot alles gecombineerd is.
  6. Roer bloem, kaneel, haver en datamengsel erdoor.
  7. Druk de eetlepels van het mengsel samen en leg ze op voorbereide trays, 3 cm uit elkaar.
  8. Bak 12 minuten of tot ze goudbruin zijn.

Populaire Berichten

Categorie Eten, Volgende Artikel

Knapperige appels en kaneel
Eten

Knapperige appels en kaneel

Omzetten van Apple zijn de beste desserttraktaties! Deze verse, warme snoepjes zijn de beste lekkernijen na het eten die je zou kunnen hebben. Ze zijn super eenvoudig in slechts 15 minuten op te rijzen en met slechts een paar eenvoudige ingrediƫnten, waardoor ze absoluut ideaal zijn voor die speciale evenementen waar je een eenvoudige maar heerlijke maaltijd als toetje nodig hebt.
Lees Verder
Beeld-perfecte macadamia en chocoladekoekjes
Eten

Beeld-perfecte macadamia en chocoladekoekjes

Deze mooie kleine koekjes zijn een makkie om te maken. Bron: Getty Buttery, taai en perfect beeld, deze smakelijke chocolade macadamia-koekjes zijn een winnaar! Ze zijn gemakkelijk op te zwepen en zijn een heerlijke traktatie om van te genieten met een kopje thee of koffie. Gemotst in gesmolten melkchocolade, dit ongelooflijke recept bestaat uit een heerlijk mengsel van macadamia en kaneel.
Lees Verder
Klassieke spinazie en feta-taart
Eten

Klassieke spinazie en feta-taart

Eigengemaakte pastei van feta en spinazie. Deze heerlijke cheesy taart is het perfecte vegetarische gerecht voor degenen die zin hebben in een lichte maaltijd tijdens de lunch of het diner. Verpakt in een smakelijke en knapperige gouden filodeeg, deze taart is het beste geserveerd met een frisse tuin salade of een kant van geroosterde groenten. Het is super eenvoudig om te koken en zal zeker een publiekslieveling worden.
Lees Verder
Smakelijke muffins van kaas met kaas
Eten

Smakelijke muffins van kaas met kaas

Bron: Getty Deze heerlijke muffins van bloemkoolkaas zijn een favoriet van het gezin. Barstend van smaak, zijn deze smakelijke muffins een perfect bijgerecht of zelfs een heerlijk tussendoortje! Dit smakelijke recept bevat bloemkool, risoni-pasta, cheddar en parmezaanse kaas, allemaal gecombineerd om een ā€‹ā€‹fantastische smaak te creĆ«ren.
Lees Verder